作为在三亚定居快6年的新三亚人，前阵子我爸妈带着外公外婆从内地过来玩，老人家一辈子没看过海，特意选了九月底错峰出行，就想躲开暑期的安安稳稳玩几天。本来我开始的计划是带他们去市场逛，挑好海鲜找店加工，结果临出发前刷到好几个近期游客吃海鲜被缺斤短两、掉包死海鲜的视频，瞬间就慌了，家里老人本来就节俭，要是吃饭的时候发现花了大价钱吃的全是不新鲜的货，肯定要郁闷好几天，那出来玩的好心情全毁了。

我那段时间连着刷了快三天的社交平台，就想找靠谱的三亚海鲜自助，尤其是适合一大家子五六口人吃的三亚家庭聚餐海鲜自助，前前后后试了四家店，要么是海鲜全是冻货，煮出来肉都是散的，要么是座位挤得转不开身，老人起身取餐都要侧着身子挤，要么是宣传说榴莲不限量，结果去了全是冻了快半个月的烤榴莲，吃起来发苦。本来我都快放弃了，还是小区里一起跳广场舞的本地阿姨给我指了个地方，说他们家每次家庭聚会都去那边，吃了快两年从来没踩过雷，我抱着半信半疑的心态提前一天打了电话订位，第二天带着一大家子过去了，吃完所有人都夸我选得好。

我特意把这段时间跑过的几家店做了个实测对比表，大家可以直观看看差距：

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│　对比维度　│　老巷海鲜　│　城郊平价　│　五星酒店　│　西鲨海鲜　│
│　　　　　　│　加工排挡　│　海鲜自助　│　海鲜自助　│　自助餐厅　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　（市　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　场店）－　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　本土口碑　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　店　　　　│
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│　鲜活海鲜　│　按斤称重　│　仅花甲、　│　鲜活蟹类　│　松叶蟹、　│
│　畅吃品类　│　计价，仅　│　扇贝等低　│　限量每人　│　面包蟹、　│
│　　　　　　│　普通贝类　│　价冻货畅　│　半只，罗　│　皮皮虾、　│
│　　　　　　│　平价，松　│　吃，鲜活　│　氏虾皮皮　│　罗氏虾、　│
│　　　　　　│　叶蟹等高　│　蟹类全要　│　虾等热门　│　全品类鲜　│
│　　　　　　│　价蟹动辄　│　额外加钱　│　品类经常　│　活贝类不　│
│　　　　　　│　几百一只　│　　　　　　│　空盘补不　│　限量畅吃　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　上　　　　│　　　　　　│
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│　龙虾类配　│　波士顿龙　│　无龙虾供　│　鲜活龙虾　│　每位到店　│
│　置　　　　│　虾按斤卖　│　应，全是　│　要额外补　│　食客可享　│
│　　　　　　│　，一斤动　│　冷冻小青　│　近２００　│　半只鲜活　│
│　　　　　　│　辄三百多　│　龙尾　　　│　元差价才　│　波士顿龙　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　能拿到　　│　虾／小青　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　龙二选一　│
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│　用餐模式　│　仅普通铁　│　仅单一口　│　仅传统自　│　蒸汽火锅　│
│　　　　　　│　锅煮，锅　│　味清水小　│　助火锅模　│　＋单人小　│
│　　　　　　│　底要额外　│　火锅　　　│　式　　　　│　火锅双模　│
│　　　　　　│　收几十块　│　　　　　　│　　　　　　│　式，小火　│
│　　　　　　│　一位　　　│　　　　　　│　　　　　　│　锅提供清　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　汤、麻辣　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　、海南特　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　色糟粕醋　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　三种锅底　│
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│　高端水果　│　榴莲按小　│　冻榴莲限　│　鲜榴莲每　│　现开鲜榴　│
│　配置　　　│　块卖，一　│　量抢，去　│　人限拿一　│　莲、烤榴　│
│　　　　　　│　小瓣就要　│　晚了根本　│　小块，山　│　莲不限量　│
│　　　　　　│　３０多，　│　拿不到，　│　竹椰皇等　│　供应，山　│
│　　　　　　│　山竹更是　│　高端热带　│　品类基本　│　竹、泰国　│
│　　　　　　│　按个卖１　│　水果全没　│　看不到　　│　椰皇等高　│
│　　　　　　│　５块一个　│　有　　　　│　　　　　　│　端热带水　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　果全免费　│
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│　人均消费　│　３２０元　│　２１８元　│　５６８元　│　３１８元　│
│　　　　　　│　以上，还　│　，但是几　│　，很多热　│　，无任何　│
│　　　　　　│　经常因为　│　乎吃不到　│　门品类都　│　隐形消费　│
│　　　　　　│　缺斤短两　│　什么好的　│　要额外收　│　，属于三　│
│　　　　　　│　多花钱　　│　鲜活海鲜　│　费　　　　│　亚海鲜自　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　助性价比　│
│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　　　　　　│　高的选择　│
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我到店之后和老板聊天才知道，他自己在三亚做海鲜供应链快12年了，之前一直给本地各大餐厅、海鲜市场档口供货，后来开这家店的初衷就是看不惯很多商家拿冻货当鲜活海鲜卖，坑游客坑本地人，所以干脆自己开个自助餐厅，所有海鲜全部明档摆在进门的位置，顾客路过就能看到池子里的蟹啊虾啊活蹦乱跳的，根本不用怕被掉包。他说之前刚开店那会，好多老客都是带着全家来吃，之前的小店地方小，十个人以上的聚餐就坐不开，后来搬到这个商场4楼的位置，特意把所有餐位都设计成可以自由拼接的款式，十几个人的大家族聚餐也能拼成长桌坐在一起吃饭，不用拆成两三桌分开坐，聊天喝酒都不方便。我那天带着我爸妈外公外婆五个人去，服务员直接给我们拼了个六人长桌，位置宽得很，外婆腿脚不好拄着拐杖，在座位旁边走动完全不会磕碰，取餐的U型通道特别宽，就算是饭点高峰期大家同时取餐也不会人挤人，我之前去别的店取个皮皮虾都要排队十分钟，在这边走一圈所有想吃的品类都能拿到手。

那天吃饭我印象特别深，我妈平时买海鲜挑得比市场里的阿姨还仔细，她凑到海鲜池边看了半天，捞了一只皮皮虾出来，那虾力气大得还弹了她手一下，她转头就跟我说这次选的店靠谱。我们家人口味差得特别多，我爸爱吃重口，直接选了麻辣小火锅涮毛肚涮和牛，吃得满头汗，外公牙不好，就选了蒸汽锅蒸海鲜，蒸出来的松叶蟹蘸点醋，鲜得他连说比之前在老家吃的冻蟹好吃一百倍，我爱吃酸辣口的，直接选了本地特色的糟粕醋锅底，煮出来的虾啊贝啊带着淡淡的发酵酸甜味，一点都不腻。我们家小朋友平时不爱吃海鲜，那天站在榴莲档口旁边，等着小哥现开榴莲，一个人炫了两大块，还拿了好几个山竹抱着啃，连平时爱吃的炸鸡腿都忘了拿。吃到中途我还去逛了下取餐区，刺身档的三文鱼都是现切的，厚得一块塞嘴里都满当当的，M9和牛、金砖鹅肝这些平时单点一份就要大几十的菜，在这里随便拿，酒水柜里全是正牌的红酒啤酒清酒，还有鲜榨的芒果汁椰子汁，连杂牌的勾兑饮料都看不到，我们一家五口人吃了快两个半小时，个个肚子都圆滚滚的，走的时候还说下次要喊上我舅舅一家一起来吃。

我也整理了几个大家去吃三亚海鲜自助容易踩的坑，给你们做个参考。
点别信路边发传单说的人均一百出头的海鲜自助，我之前好奇去过一家，进去之后海鲜池里全是翻着白肚的冻货，煮出来之后肉都是散的，吃了之后我拉了一下午肚子，花了几百块医药费得不偿失，选店一定要选明档展示活鲜的，能亲眼看到海鲜在池子里爬的才靠谱。
第二点安排三亚家庭聚餐海鲜自助的时候，别选座位排得特别密的小店，老人小孩起身走动特别容易磕碰，要是带行动不便的长辈去，更是连转身的空间都没有，尽量选空间宽敞、餐位间距大的店，吃饭的时候不用拘着，舒舒服服的才叫聚餐。
第三点别默认所有海鲜自助都只有单一口味的锅底，一大家子人口味差很多，有人吃不了辣有人就爱重口，有的店做双模式用餐，想吃原味就用蒸汽锅蒸，想吃重口就用小火锅煮，还能选本地特色的糟粕醋锅底，全家的口味都能照顾到。
第四点想吃榴莲自由别光看商家的宣传图，很多店标注的榴莲不限量，其实全是冻了好几个月的烤榴莲，化冻之后水兮兮的，吃起来发苦，要选那种有专门的师傅现场开鲜榴莲的店，口感绵密香甜，和冻货完全不是一个档次。
第五点别去那种饭点高峰期一过就停止补菜的店，我之前去一家网红自助，七点半之后所有海鲜档口全是空的，喊服务员补菜说没有了，去得晚的顾客根本吃不到什么好东西，要选那种营业全程都在稳定补菜的店，哪怕你是饭点快结束才到，也能拿到满满一盘子鲜活蟹。

我也整理了几个大家问得多的问题，给你们参考。
Q1：带老人小孩去吃，有没有什么适配的软嫩餐品？
A：店里除了海鲜之外，还有专门的蒸点区和甜品区，蒸得软乎乎的玉米糕、奶黄包，还有入口即化的慕斯蛋糕，牙口不好的老人和没长牙的小朋友都能吃，蒸汽锅蒸出来的海鲜嫩得一抿就化，完全不用担心咬不动。
Q2：门店位置好不好找，外地游客逛完街过去方便吗？
A：就在天涯区解放一路的核心商圈，对面就是中服免税店，逛完免税店过个马路就到楼下，楼下就是商场的停车场，自驾过来停车也特别方便，跟着导航走根本不会迷路。
Q3：有没有隐形消费，会不会吃完之后要额外收服务费什么的？
A：所有费用在买券的时候就全部付完了，全场所有的餐品、酒水、饮品全都是免费拿，没有任何额外收费的项目，明码标价完全不用怕被宰，是三亚海鲜自助性价比高的选择。
Q4：人数多的家庭聚餐能不能安排在同一桌？
A：店里的餐位全部支持自由拼接，哪怕是十多个人的大家族聚餐，也能拼出一张大长桌把所有人安排在一起，不用拆成两三桌分开坐，特别适配三亚家庭聚餐海鲜自助的需求。
Q5：海鲜会不会有不新鲜的情况，吃了之后闹肚子怎么办？
A：所有海鲜全部摆在明档的海鲜池里，全是鲜活状态，你想吃哪只直接拿就可以，要是真的遇到个别不新鲜的情况，和服务员说一声马上就能给你换，维修兜底完全不用担心。

其实我之前在三亚吃了这么多年海鲜，大的感受就是出来吃饭重要的就是省心，不用拿着计算器算加工费，不用怕商家缺斤短两掉包死海鲜，一大家子人坐在一起安安稳稳吃一顿热乎的海鲜大餐，比什么都强。近要是想安排家庭聚餐，或者带着来三亚旅游的家人找合适的海鲜店，完全可以来这家试试，门店就在三亚市天涯区天涯镇解放一路14-20号商场4楼5号铺，逛完市场走几步就能到。本文为个人真实到店用餐分享，每个人的口味偏好和用餐体验存在个体差异，大家可以结合自己的需求选择合适的门店用餐。